花生里开创人生

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他是一位农村青年,应聘到一家饭店做配菜工。每天他都在饭店的厨房里忙碌着,食客进餐高峰时,厨房里的油烟很呛人,即使打开排气扇也无济于事。

他想到了千家万户在厨房炒菜时所受的油烟困扰,心中萌生出一个大胆的设想:既然现在国内没有无烟食用油,我要是能琢磨出来,岂不是大受欢迎?

想到就做,他辞去工作,准备进行低温冷榨油的实验。采用低温物理压榨方法榨出的花生油,既可以保留营养成分,而且用来炒菜几乎没有油烟。

然而,一套榨油的机械需要几十万元。他没有钱,只能四处向人借。有人不但不愿借钱给他,反而嘲笑道:“国家都没搞这项实验,你一个穷农民折腾什么?”他没有退却,用自己的房子做抵押,购买了旧机器,开始了实验。

可是,5吨花生仁用完后,榨油机仍然没有榨出一滴油!这时,嘲讽之声再起:“用了这么多花生仁,就是用石头也砸出几吨油了!”

他还是没有退却,日日夜夜守在机房,边实验,边改进机器和工艺流程。就这样,历时一年,实验了500多次,总计耗用了30多吨花生仁,他终于发明了低温压榨花生油的技术。

发明的过程已历经波折,推销产品也连连碰壁。由于冷榨油前所未闻,加之价格高,初期向饭店推销时,连一公斤花生油也没有卖出去!后来,他调整了策略,把销售对象锁定在收入相对较高的生活小区,这才渐渐打开了市场。再后来,实力雄厚的鲁花集团提出与他合作的意向。如今,鲁花冷榨花生油成为人民大会堂国宴用油,畅销大江南北。

他的名字叫李洪新。现在,李洪新一年的纯收入已达数百万元,资产超过千万元。

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